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La Vignette et la
Balmette
Malgré l'altitude, la haute vallée de
la Durance était autrefois une zone viticole et vinicole,
dont il reste de nombreuses traces dans les noms de lieux :
les
Vigneaux, le plus
célèbre, et ses habitants, les Vignerons, de
nombreuses Vignette,
dont les plus élevées se trouvent à Briançon sur les pentes
au-dessus de Chamandrin - Basse et Haute Vignette
à 1300 m d'altitude - et de multiples
Vignasse au suffixe bien péjoratif - deux sur la
commune des Vigneaux. Car, il ne faut pas rêver, ce n'était
pas du grand vin, mais plutôt une production alimentaire, néanmoins
importante pour les populations locales qui en écoulaient le surplus
dans les cabarets locaux - les
règlements interdisant aux cabaretiers de "se servir d'autre vin
pour débiter que celui du cru" (Saint-Clément, 1720) - citée
par Mallé (MP).
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Sainte-Marguerite |
Gorges de la
Durance |
La Vignette |
La Vignette |
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Septembre 2001 |
Septembre 2001 |
Septembre 2001 |
Septembre 2001 |
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La Vignette |
La Vignette |
La Vignette |
La Vignette |
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Septembre 2001 |
Septembre 2001 |
Septembre 2001 |
Septembre 2001 |
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La carte ci-contre souligne
l'extension de la vigne depuis Saint-Crépin jusqu'à l'entrée
de la
Vallouise. Certains
écrits et relevés de cadastre font même état de culture de la vigne
sous les remparts de Briançon et jusqu'en amont de
Pelvoux , c'est-à-dire à
plus de 1400 m d'altitude en plein Petit Âge Glaciaire. La
culture de la vigne semble s'être poursuivie sans discontinuer du
haut Moyen Âge
- et sans doute avant mais les écrits
manquent - jusqu'à l'épidémie
de phylloxéra qui lui porta un coup mortel entre 1885 et 1910. Elle
avait néanmoins déjà bien diminué au cours du XIXe siècle devant la
concurrence de meilleurs vins venus de l'extérieur.
Pour plus d'information sur la culture locale de la vigne,
on pourra consulter l'excellent ouvrage, Le vignoble d'altitude, de Nathalie
Pogneaux aux Éditions du Fournel, 2001, ainsi que L'Habitat du Nord des
Hautes-Alpes, de Marie-Pascale Mallé, l'Inventaire, 1999.
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Saint-Martin |
Saint-Martin |
Saint-Martin |
Église
Saint-Martin |
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Septembre 2001 |
Septembre 2001 |
Septembre 2001 |
Septembre 2001 |
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La
Vignette, sous la route des Traverses, entre
Prelles et
les
Vigneaux, représente un témoignage récemment remis en valeur de
ce passé révolu où les habitants
exploitaient la vigne et produisaient leur vin. De nombreuses caves
- plus d'une centaine figuraient au
cadastre de 1839 - ont été
mises au jour et certaines restaurées, la plus intéressante étant la cave
troglodyte sous la Balmette,
aménagée pour recevoir un pressoir et servir d'habitation temporaire.
Aujourd'hui la vigne a disparu, remplacée
par la lavande et l'hysope qui profitent de
la bonne exposition au soleil. |
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La Vignette |
La Balmette |
Une association locale, La Vignetto,
a entrepris la réhabilitation et la valorisation du site. Les anciennes caves
ont été dégagées, des essais de plantation effectués, des chemins de découverte
avec panneaux explicatifs créés. Le chemin d'accès principal devrait être
restauré et les restanques proches de la vigne de
Balme Fuma réhabilitées. De nouveaux essais de plantations pour
vérifier l'adaptation au terroir devraient également être effectués.
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